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奶粉食安问题频传 医师:配方奶制程可这样把关

来源:网友提交 2020-01-23 编辑:『清欢不散』
 

奶粉食安问题频传 跨国生产链品质难以把关

奶粉食安问题频传 医师:配方奶制程可这样把关

近年来食安问题频传,2008年中国爆三聚氢氨毒奶粉事件,不只中国本土的品牌出现问题,许多跨国至中国设厂的大型国际品牌也受到污染。婴儿以奶为主食,奶粉食安成为父母最为头疼的问题。

广西快3在中国大陆的三聚氰胺事件之外,全球各大洲也陆续传出奶粉制程发生污染的问题。民众对食安的关切延续至今,天下父母心,为了让宝贝吃得无虑,父母常常伤透了脑筋。

欧美高端技术液相匀化风行 避免跨国生产链的风险

中山医院副院长暨生殖中心负责人李世明医师说明,目前市面上关注较多的话题,莫过于欧美高端制程技术之一的「液相匀化」式产品。会造成风潮,在于其确保食品安全的特殊制程技术。

这类的高端制程,可让牧场的新鲜奶水,在集乳后24小时内,马上在当地制成配方奶粉。这可以避免传统的跨国式制程,从不同的国家地点集乳,再送往奶粉工厂所在地制作搅拌,在层层跨国集乳、运送过程中,可能造成的变质和污染。液相匀化式的产品,避免集乳至奶粉成罐间冗长制程中的污染风险,也避免各地乳源品质良莠不齐、难以管理的问题。

宝宝营养摄取自然纯净 严谨挑选配方奶制程

李世明医师表示,宝宝的食物首选是母乳,但门诊统计显示,约百分之十的妈妈有奶水不足的困扰,须依赖配方奶粉。婴幼儿年纪小、体积小,身体构造都在发育中,如误食NG奶粉,就可能对婴儿造成极大的伤害。究竟该如何选购安全的产品?学会辨认安全的奶粉制程,就成为关键。

选购认证把关配方奶粉 宝宝健康成长

李世明医师强调,宝宝成长必须具备的营养素,如蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质在各家产品都有,所以是否需要额外摄取其他非属必备的营养素,就由父母们自行定夺。

但应选择符合规范,于乳源产地直接制作,并拥有多项国家认证的配方奶粉。这些认证替消费者多一层严密把关,父母在选购时,也更有保障,父母买得安心,宝宝吃得开心。

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